猪年尾巴上的记忆：第6章 二

我早年在农村经历过计划时代养猪。生产队集体养猪不够，要各家各户养，1—3人户，每户一头；4—6人户，每户两头。大致就这样的，超6人养3头猪的很少见。

那年头，人吃饭都要“瓜菜代”，养猪拿什么喂呢，“生个猪仔派吃糠”，只能靠粗饲料打发，谓之“穷养猪”。生产队养猪，一般意义稻子机米产出的糠都少，大多为稻草糠、豆秸糠、玉米棒子糠。自从“电灌站”装上了“粉碎机”，什么都可变成“糠”——机器出口处扎一个长长的“布袋龙”，电闸一合，“夯夯夯”一响，“布袋龙”立时鼓起，稻草、豆秸、去了粒的玉米棒子不停往机器大漏斗里“喂”，随着“夯夯夯”声音更响，“布袋龙”缝眼里鼓出尘雾，不长时间，原本挑来的一担草或是豆秸或是两大麻袋玉米棒子芯，就都变成一袋袋细糠挑回去了。说实在的，这些“糠”用来喂猪，真谈不上有什么营养。还有一种“稻瘪子糠”，被认为相对好一点。当时试种双季稻，受无霜期时间影响，稻子不能长成饱满颗粒的比例高，稻瘪子特别多。我们队里的老饲养员汪大爷很勤快，梳梳耙耙都弄起来，一担担挑去“机”成糠。拿来喂猪，猪还是喜欢吃的。照说这是好事，可队里“机”稻瘪子的发票收据多了，引起大队干部怀疑，“别的生产队稻瘪子怎么没有你们多？”硬是给加算了产量。汪大爷知道后很痛心，对着一群不会说话的“大嘴”说：“猪啊猪，你们没吃那么多粮食啊！”

当然，夏秋季洋苋菜、山芋藤、水浮莲水花生这些青饲料多，“猪大嘴”比较能够吃个饱，但青饲料没精料配，哪有多少营养啊，所以队里养的猪总是那么瘦刮刮，毛苍苍的。

私人养猪也不易，实际都不太愿意养。家里养个“活口”，没得东西喂，它可是要向你要吃的。我初中毕业回乡在农村劳动十多年，实实在在当农民，养过不少的猪，颇懂不同类型的猪的脾性。喂食时，有的脾气好，性子慢，饿了，等食吃，只在圈里摇头甩耳“哼哼”叫——真是典型的“猪哼哼”；有的性情火爆，又叫又跳，甚至要越过圈板，窜出来或从下把猪圈板硬拱起来的都有。更有伤脑筋的：人到田里干活，收工回来，猪从猪圈拱开圈板出来了，在家里四处“溜达”，有时还会拱翻坛坛罐罐；遇上房门忘关的话，都能跑到房间里床底下屙屎撒尿。那个气呀恨呀，真是要往死里打的！隔壁的沈家沈老汉，遇到这种情况，就真用钉耙“轰”，猛揍。猪被打惯了，打怕了，这时蜷在圈板边，老实挨受吧。主人再气再恨也不会真打死，毕竟指望卖钱的。