黑，白，灰：第6章 第一次跟店长叫板

公司有一个单品的特价米，是负毛利销售，目的是为门店带动来客数，绝不允许大单销售。代丽从系统里发现这款米最近一周的销售徒增十几吨。再一查销售明细，她发现绝大部分的销量，是遭了米贩子的黑手。他们用预收货款卡连带黑金会员卡，分时分批在不同的收银机上刷出去的。

这样一刷，整个大类乃至于整个门店的销售是起来了，可是食品部的毛利任务就难以达成了。代丽找到仓管员汪洁，问这些米是如何出去的？汪洁说客户开货车来拖走的。

代丽:“这么大胆？”

汪洁说:“店长发了话，有什么不敢的。”

代丽在电脑系统里查到了往期的这款大米的订货单，审核人都是店长申玲。她想，该好好跟店长谈谈了，她的大类毛利任务完成不了要扣分，而店长不一样，店长的毛利是整个店的，也就是说食品这一块亏了，百货生鲜可以弥补起来。所以在这个问题上，她们的利益是有冲突的，不谈不行。

在申玲的办公桌前，代丽才刚开口，申玲就两手一摊，说:

“这个月整个门店毛利达不成，销售也达不成，代主管你告诉我，怎么办？总要达成一项好看点，你说是吧？”

她是店长，官大一级压死人，代丽敢怒不敢言，心里暗暗骂到:“任务完不成就不择手段牺牲我部门的利益，卑鄙！”

这口窝囊气堵得代丽缓不过劲来，她走到收银台，刚好碰见一女的鬼鬼祟祟跟收银员说什么，代丽走过去站在收银台前放狠话，她说:

“你们谁敢刷这个米，有本事一单给刷出去，不要分批刷！”

瞬间所有机子都停下，收银员被吓蒙，那个鬼鬼祟祟的女人也识趣地溜走了。

代丽来到仓库，看着十几吨特价大米整整齐齐地码在栈板上，应该是等待着那个鬼鬼祟祟的女人拿着收银小票来提货，货车就在不远处停着。这十几吨大米卖出去，裤头都要给我亏没了，代丽站在大门口，看得心里拔凉拔凉的。

正愁眉不展，那个鬼鬼祟祟的女人凑了过来，她叫代丽去她车上坐一会儿，休息一下。代丽正好要跟她讲不允许再来倒货。去车上谈，也行。

到了大货车上，驾驶室坐着一个男司机，头戴鸭舌帽，头也不回地闷着看着前方。那女的往代丽手心里塞一张一千元面值的预收货款卡，说:“麻烦代主管行个方便。”

代丽笑了笑说:“打住，我还靠这份工作养家糊口，还房贷，养老呢，这些你都能为我买单吗？”

那女的说:“代主管真会开玩笑，不至于吧？这多大点事儿，其他门店没有你们门店面积大，他们卖这个米的数量可比你们多多了。”

“真的至于，其他门店敢卖，那是他们的事，我们门店只要我负责这个部门，就坚决不做这种事情。这些现有的存货我会调走，你手上的收银小票可以退款。以后订货单我来亲自审核，不会再有大批量订货，所以你就不用再往我们门店跑了。”

代丽说完匆匆下车，心想这就是店长所关心的销售任务？真是讽刺！

仓库门口，搬运工邢师傅跟张师傅看着代丽一脸怒气走过来，就明白了个大概了，纷纷竖着大拇指调侃着:

“代主管威武！”

“代主管霸气！”

代丽看着这俩老活宝，忍俊不禁，瞬间心情舒畅了不少。

代丽把十几吨的大米销售阻止了，她明白这样做就是跟店长作对，但不这样做也没有更好的办法。她在巡场时跟店长撞了个正着，店长说:

“代主管，那么多大米，你不卖留着生虫吗？”

代丽说:“会有办法的，店长，不行就往其他门店调拨吧！”

“那销售任务呢？你打算怎样达成？”

“我部门的我自有计划，尽力达成，其他部门我也相信他们会有办法的。”

“好吧，有你这句话我就放心了。”

店长申玲说完习惯性地瞟了一眼八点钟方向。代丽已经熟悉她这个脾性了，只要跟她面对面，她的眼睛瞟向八点钟方向，自然不会有什么好话说。

接下来代丽把本部门的几个营业员召集起来开了个碰头会，她把十几个没有供应商签陈列协议的堆垛分给各个分类的员工，下了死命令每个堆垛一个月销售十万八万五万不等的任务。要求员工往后在没有接到供应商陈列协议的情况下，把二八原则里面那百分之二十的商品摆上去，客流高峰期喇叭叫卖。总之想尽一切办法把销售做起来，毛利也做好。达成任务的员工考核加分评先进，奖金上涨，达不成的扣分调离岗位。并要求每个岗位的员工把会议内容交接给对班同事。

这招果然管用，员工反应很迅速，不一会儿每个分类都递上来一些紧急手工补货单，代丽全批了，并且一个一个单品与总仓配送员对接，要求加急务必第二天到货。

被拦下来的几十吨大米也在代丽的协调下分批调拨走了，卖场各分类商品也得到了优化，员工的执行力基本上与代丽的步伐一致。这让她感到前所未有的亢奋。她每天都在查堆垛上的销售情况，那些单价低销售额爬不起来的她就跟员工沟通，尽量撤换单价高而且畅销的上去。不到二十天她这个部门的销售任务跟毛利任务都达成了。

月底，白沙店开业以来首次食品大类超额完成了毛利和销售两项任务，这让非食品类主管梁菊珍坐不住了。店长开月度总结会的时候，手指都要戳到她脸上去了，问她干什么吃饭的？梁菊珍一脸无奈。

其实开业以来白沙店就是这样的，非食品毛利能达成，销售却达不成，食品类毛利达不成，销售靠着冲特价米超额完成。每次店长去公司总部开月度总结会议的时候，总有那么两个藐视能拿得出手的数据在会议上蒙混过去，门店旷日持久的亏损却得不到扭转，高层领导对此还竟然无计可施。它就像某些恶性肿瘤，在相对体质的环境下能与生命一直共存一样，虽然生存质量不高，倒也不至于要人命。