第3章 画蛇添足误
第一折:塾堂惊“悟”
二郎镇的清晨,薄雾还未散尽,青石板路上已传来零零落落的脚步声。镇东头的塾堂里,白胡子塾师摇头晃脑地讲着《战国策》,抑扬顿挫的声音穿过雕花木窗,惊飞了屋檐下打盹的麻雀。
“夫画蛇添足者,“塾师戒尺轻敲书案,“事成于专一,败于冗杂!尔等切记,凡事过犹不及——“
最后一排靠窗的位置,阿枸正盯着窗外酒旗发呆。自家“枸氏酒坊“那面破旧的青布旗,在晨风里有气无力地晃着,像极了他此刻的心情。昨夜试酿的新酒又酸又涩,父亲对着酒瓮叹气的声音,比秋雨还愁人。
正当他对着旗子发愣时,忽见姜禾挎着药篮经过巷口。少女抬头瞧见窗内的他,狡黠一笑,左手三指并拢象征酒曲,右手五指翻飞比划投料手势——这是他俩昨日讨论酿酒配比时发明的暗语。
阿枸盯着那翻飞的手指,脑中突然电光石火!他猛拍大腿,“啪“的一声惊得前排打瞌睡的书童栽下板凳。
“我懂了!“阿枸蹦起来,眼睛亮得吓人,“酿酒如画蛇,多加几味粮就是添足——足越多,跑得越快,酒越香!“
满堂寂静。塾师的胡子颤了颤,戒尺指向这个总在课堂上突发奇想的弟子:“阿枸!你且说说,蛇添足后如何?“
“变成蜈蚣啊!“阿枸理直气壮,“百足之虫死而不僵,若能酿出千足酒,定能香飘百里!“
哄笑声几乎掀翻屋顶。塾师气得白胡子翘成弓弦,戒尺重重一拍:“明日带你家'蜈蚣酒'来,老朽拼死尝鲜!“
窗外传来姜禾银铃般的笑声。阿枸红着脸坐下,心里却燃起熊熊斗志——他定要酿出惊世骇俗的“千足酒“!
第二折:五谷闹瓮
当夜,枸家酒坊里灯火通明。阿枸把窖藏的高粱、小米、糯米、小麦、野荞麦全搬出来,五色粮食在月光下堆成小山。
“赤足黄足花斑足,“他边哼小调边往酒甑里倒粮,“统统给我酿神物!“
刚采药归来的姜禾迈进院子,就被这五彩斑斓的阵仗惊得药篮坠地:“呆子!你当酿酒是煮八宝粥?“
“司马相如《上林赋》写'醪醴盈缶',“阿枸得意地晃着脑袋,“缶就是大杂烩!前人能酿,我为何不能?“
姜禾抓起把混合粮细看,眉头越蹙越紧:“高粱性烈,糯米绵软,野荞微毒——这五行相克之物硬凑一坛,怕是要酿出穿肠药!“
“哎呀,酒性如人性,总要相处才知合不合嘛!“阿枸说着又撒进把陈皮,“你看镇上王媒婆,不也常把八字不合的男女说成佳偶?“
“那你该再加点合欢花!“姜禾气笑,甩袖要走,又折返往甑里扔了束甘草,“权当给你这'喜酒'添点甜头!“
发酵三日,酒瓮传出“咕噜咕噜“的怪响。夜半时分,阿枸偷偷掀开瓮盖,一股酸涩气冲天而起,院中老槐树上的乌鸦被熏得“嘎“一声栽下树杈。
姜禾捏着鼻子冲进来:“这味儿,像醋坛子泡了裹脚布!“
阿枸强装镇定轻嗅:“此乃...霸道的陈香!“话音未落,瓮中“噗“的喷出泡沫,溅了他满脸。隔壁传来王屠户的粗嗓门:“枸家娃子!你家酿醋还是造粪池?“
第三折:市集献丑
逢集日的二郎镇热闹非凡。青石板街两侧摆满竹编簸箕,赭红色崖壁上挂满金黄玉米串。卖麻糖的小贩敲着铁片,耍猴戏的铜锣震天响,但最引人注目的,还是十字路口扛着酒坛的阿枸。
“千年秘方·五足神酒!“他扯嗓吆喝,酒坛上贴的符纸被风吹得哗哗响,“武帝饮了射蛟龙,嫦娥尝了奔月宫!“
乡民们围拢过来看稀奇。卖醋的刘婶舀半碗浅尝,五官顿时皱成包子褶:“酸得我后槽牙唱《蒹葭》!“屠户张猛灌一大口,当场表演“川剧变脸“,“噗“地喷出酒雾:“苦得俺看见太奶奶在奈何桥卖孟婆汤!“
恰逢里正敲锣宣布乡饮礼即将抽选贡酒。阿枸趁机举坛高呼:“此酒能通鬼神!“谁知坛底“咔嚓“裂开,怪酒汩汩流淌。街角野狗凑来舔食,片刻后醉醺醺追着尾巴转圈,孩童们拍手唱起新编童谣:“阿枸酿酒,酸倒牙口;狗舔三舔,转成绣球!“
人群外的茶楼上,霄坤摇着酒扇冷笑:“这般劣酒,也配与我'霄家老窖'争贡?“身后账房凑近低语:“东家,不如趁乱...“霄坤扇子一合,眼底闪过寒光。
第四折:猪倌奇缘
阿枸蹲在赤水河边,对着水中倒影哀叹。落日给紫色砂页岩镀上金边,几只白鹭在河滩悠闲踱步,更衬得他形单影只。
“连白鹭都成双成对...“他正嘟囔,忽见邻村猪倌王老五狂奔而来,草鞋踩得鹅卵石飞溅:“小枸!你家怪酒神了!“
原来王家那头厌食半月的老母猪,昨夜拱开栅栏,偷饮了阿枸倒在后山的酒糟。今早竟胃口大开,拱翻食槽狂啃红薯!阿枸将信将疑舀酒试喂,猪圈里顿时呼噜震天,群猪争食场面堪比军营抢饭。
王老五激动地塞来一挂腊肉:“这酒改名'开胃神仙水',专治牲口厌食!“
姜禾笑岔气蹲在河边:“恭喜枸大师,从人界酒师晋级畜生界食神!“
阿枸抱腊肉欲哭无泪:“我本意酿琼浆,奈何造化弄人成猪粮...“忽见河面漂来几片桃瓣,想起今日竟是镇上的“流觞节“——少年男女以此日流水传盏定情。他偷瞄姜禾侧影,心头一动:“不如...“
第五折:点醒局中局
月色漫过二郎山,古镇笼罩在淡蓝雾霭中。河畔桃林里漂浮着星星点点的荷花灯,少年郎们的竹觞顺流而下,姑娘们的笑语随波荡漾。
阿枸抱着小酒坛蹲在河边,看姜禾将一盏荷花灯放入水中。灯影摇曳在她眉眼间,比桃花还明艳。
“给你的。“他递上青瓷碗,酒液在月下泛着琥珀光,“这次只用了糯米和拐枣。“
姜禾浅尝微怔:“清甜绵长,竟是佳酿?“
“其实那'五足酒'我留了半坛,“阿枸挠头憨笑,“发现沉淀后上层清液别有风味。就像这流觞曲水,浊者自浊,清者自清。“
忽见林中惊鸟飞起。姜禾拽他躲到老槐树后,但见霄坤家仆鬼鬼祟祟摸向酒坊。二人尾随而至,竟见那家仆在墙根洒不明粉末。
“是焦糖色!“姜禾捻起粉末轻嗅,“明日乡饮礼品酒,他定要诬你酒色不纯!“
阿枸抱起墙角那坛“猪粮酒“咧嘴一笑:“咱给霄掌柜备份'大礼'!“
乡饮礼变奏
次日镇中心广场,九鼎八簋陈列如山,青铜爵在日光下熠熠生辉。当里正宣布品鉴开始时,霄坤突然发难:“枸家酒色浑浊,当除名贡选!“
阿枸不慌不忙拍开酒坛,异香瞬间席卷广场。霄坤家仆惊呼:“这分明是昨日那坛...哎哟!“被霄坤狠踩一脚止住话头。
“此乃'五谷轮回酒'。“阿枸向评审团行礼,“猪饮之开胃,人饮之...“他忽地噤声,因见姜禾正在人群里比划抹脖子手势——原是那坛被掉了包的真“猪粮酒“!
千钧一发之际,王老五挤进人堆高喊:“这酒治好了俺家老母猪!“全场静默三秒,爆发出震天大笑。霄坤脸色铁青拂袖而去,阿枸抹着冷汗悄声问姜禾:“你何时掉的包?“
少女眨眨眼:“在你对着月亮念'关关雎鸠'的时候。“
里正捧着“五足神酒“左右为难:“这贡酒名额...“忽见县令家公子狂奔而来:“酒卖我!我家赛马饮后连赢三场!“阿枸爹对着腊肉发愁:“儿啊,咱是酒坊不是肉铺。“阿枸正色:“爹,这叫酒肉不分家!“老黄狗叼走腊肉飞奔,阿枸追喊:“留点!那是姜禾最爱吃的后腿肉!“河面飘来的竹觞恰好撞进他怀里,盏中桃花瓣上,一笔一划写着“呆子“。