笔生至味：第4章 4炸鱼

夜晚的时候，我做了餐食，母亲归家时吃了许多，喜欢极了。

那是道炸鱼。

家中有大块的鱼肉，都是十几二十斤的草鱼杀了切块的。

我是喜欢做菜的，喜欢做各种菜。

但我并不喜吃鱼，怎么都不喜欢。

鱼，腥得厉害，不论新鲜与否，是河鱼是海鱼，我都是厌恶的。

但是并不妨碍我做鱼。

我准备了一锅茶油，要小火，极小的火，然后放入一个瓷碗的剥好了的白净蒜瓣。

开始油炸蒜瓣，将蒜瓣小火炸成金黄，捞出，我又往油里头放进去了大块的洋葱，打成结的小葱。

还有一片片薄薄的的姜片，一把黄皮果的新鲜叶子，然后捞出，至于过了多久，我摸不准。

大约是小葱没焦的时候捞出来罢。

这样的油，自然是香的，极其的香。

随后转成了大火，将草鱼块炸至金黄捞出，晾上十分钟，调个酱汁。

要新鲜的蒜蓉，倒上些许的酱油，点上一小勺子的香油，再加上一小勺的醋。

于是转身再将草鱼块复炸一遍捞出，这便算是好了。

喔，我又忘了说前面的步骤不是。

鱼块是用白酒泡着的，冰柜隔里头，泡了一夜再去炸的。

记得将油炸了的蒜瓣同洋葱块挑出来，同猪肉炒了，也是极香有滋味的一道菜。

在桌上，母亲对这道菜赞不绝口，让我也尝尝，我拒绝了。

鱼肉都是腥的。

于是母亲便说道：“你什么都说难吃。”

我淡定的回应道：“你什么都觉得好吃。”

于是母亲不再言语。

说起炸鱼，我便是想起了一个朋友。

我有那么一个朋友，她是个较胖的女子，我们经常去一家店中用餐，她爱吃那家店中的炸鱼块。

但是着实是好看极了，皮肤是圆润的，滑嫩的，富有光泽的，带着珍珠一样美丽的莹润，是这样的一个女子。

我是十分羡慕她的，那真的是羊脂玉一般的肌肤，令人移不开眼睛。

她胃口极好，那有好吃的她都知晓，跟着她享用餐食，连带着我也能多吃一些。

是这样的一个人，我从未觉得有何不妥。

但是，在外人看来，女子是胖的，是丑陋的。

她要减去身上的血肉，变得消瘦，否则便是不能成为一个美丽动人的存在。

我是不愿的。

但是终于有一日，这珍珠般莹润的女子，有了喜欢的人。

只是，那些流言蜚语，终于是对她造成了影响。

她开始自卑，开始减肥，一点又一点的消瘦。

像一颗圆润晶莹的珍珠，开始失去光泽，开始干枯，最后，成了一把干瘦的，枯黄的柴。

有人带着她去买了各式各样的裙子，穿在了她的身上，夸奖她美丽极了。

那家有好吃炸鱼块的店，已经没人陪我去了，虽然我并不喜炸鱼。

世人多是狭隘的，要强迫它人接受什么。

那一个晶莹圆润，宛若珍珠一般的女子已经不见了，路过我身旁的，只是一把枯黄的柴。

消瘦，没有光泽，那么暗淡。