被世界抛弃的人啊：第5章 大家

在经过简单的闲聊之后我回到了工地，刚到门口我便看见老张在挥手示意，“老弟，你的事哥听说了啊，以后无论遇到什么事都来找哥嗷，唉对了，你昨天太险了，走着走着就晕倒了，多亏了一位老奶奶愿意收留你不过我废了好大劲才把你带到她家。”“也就是你没有好好工作喽？”我调侃到，“哪…哪有，还不是为了救你”“逗你玩的，我先走了”“行，再见了啊。”随后我就开始一天的工作了。

我坐在椅子上思来复去也想不到要做什么，我知道我是来打杂的，但所有该做的事情都做过了，这是我人生中第一次不知道干什么而发愁，再看整个寝室从原来的垃圾满地和臭味熏天变成了地面整洁和房间干净，这给了我一种莫大的成就感，于是我想到了烹饪，毕竟我人生中十二年都是在书本中度过的，我自认为我的悟性很高，简略的知道一些食谱，于是我独自跑到了“食堂”，说是食堂其实也只是有一口大锅一些杂七杂八的调味料组成的地方，不过也能理解，我们的施工队在这里住不长，于是我碰见了正好准备去买材料的厨师，“你好！”“小朋友？你来这里做什么？”“不是，我是为施工队打杂的，名叫敬钦”我像他解释“奥，我听过你，据说你第一天来就给大伙开了开眼，你来这里干什么？”“我想要试着烹饪”我回答说，“好啊你先跟我一起去买材料吧。”于是我跟他一起前往了菜市场，刚进门我们就看到各种小贩，应为我们已经规划好了要买的材料所以我们几乎没怎么看那些小贩，于是我们就开始挑第一项——白菜。我们来到一个小贩前他拿起几棵白菜看了看却又放了回去，这一举动引起了我的好奇“这挑白菜还有什么讲究吗？”我问，“那是当然，让我给你讲讲吧。

“很多人认为白菜更紧实的才会更好吃，每次都买摸着硬邦邦的那种，其实并非如此。其实这两种一块吃的话，就会感觉到，还是暄软、松散的白菜口感会更好。尤其是炒着吃更有味道。那种硬邦邦的，反而没什么口感，还会有一股奇怪的口味，并不美味。”

“然后就是看颜色，看看白菜叶子的颜色，如果整体的颜色都比较白，几乎没什么绿色的话，那么这种白菜肯定不好吃的我们应该选择白菜叶子呈现绿色、白菜帮呈现白色的白菜，更好吃一些。”

“最后就是看白菜的根部，如果看到根部颜色发白，并且看上去比较新鲜的话，说明白菜比较好吃，而且存放时间会比较长，如果根部颜色发黄，甚至已经有腐烂迹象的话，就不能买了。这种不仅不好吃，而且买回家也保存不了多久。”

我才明白原来挑个白菜还能有那么高的学问“原来光是书本知识也不行啊”我心里这么想。“白菜就像做人，不能光看外貌，还要看其他不易被察觉的地方啊”

于是我跟着那厨师买齐了所有材料便回去了，回去之后也快到饭点了，于是他让我帮他打下手，我也乐意，便在旁边帮忙。第一道菜是白菜炒肉，“我们要先放肉沫，在放白菜，先放白菜会老，就像办一件事，不能急于求成一样”那个厨师若有所思的说。“行”我在旁边打下手，他也在教我烹饪的方法，不一会我们就做好了可口的饭菜，工人们正好下班了。于是他们争先恐后的打着饭，尝过一口无不拍手叫好，“今天这顿饭菜也有他的功劳”那厨师用手指了指我，“没事的，行吧，我先回家了”我说，“再见啊，”“啊再见。”于是我回到了家。