第8章 准备制陶
此时太阳还没有完全落下去,我把鲸鱼胃托到海里洗刷干净后放到油兜架子上,用来储存油脂。
吃饱喝足的我休息了一会后,看到餐盒里的鲸鱼油已经完全融化好了,赶紧将其倒进油兜,再继续融鲸鱼油。
实际上做现在融化的鲸鱼油我主要是用来制作火把照明用的,不然等到天黑下来之后我根本没办法去工作。
简易火把很好做,找一根大小适中的木棍,在一端砍出“十”字形的缺口,在缺口下方用两根小木棍夹好固定。
然后收集一些干草和干树叶缠成一团后,放到鲸鱼油里浸泡透,然后放到一旁晾干或者烘干,之后放到“十”字形缺口里,一个火把就制作完成了。
我制作的火芯比较大,而且油脂充足,所以一个火把能烧一个多小时左右。为了能工作更久,我足足做了十多根火把,估计这一晚上怎么也足够了。
等到火把全都做好了之后,天色已经差不多黑了,我点燃一根火把,开始切割剩下的鲸鱼油和鲸鱼肉。
不知不觉中,天就亮了。早起的海鸟从树林里面飞出来,开始了新一天的生活时,我才反应过来。
不知道是不是因为激动的原因,我一直干到了天亮仍然精神奕奕的,没有一丁点的困意。
火把就剩下了两根,其他的都已经用完了。篝火也只剩下一些烧红的炭烬明灭不定。
我瘫坐在地上,看着只剩下骨架和内脏的鲸鱼,以及沙滩上摆满了一地的皮,肉和油脂,心里充满了成就感。
看着眼前这血腥异常,如同大型碎尸案现场的场景,不过就是没有一点血液。现在我的心里只有喜悦和激动,根本就没有半点不适。心情完全沉浸其中。
“咕噜,咕噜。”
直到肚子开始造反我才反应过来,赶紧到树林里面砍了一些树枝回来,放到篝火里,把篝火再升起来。
穿上几块鲸鱼肉慢慢的烤了起来。
一边烤,我一边开始思考如何处理这些鲸鱼肉,毕竟皮和油脂可以长时间储存,而肉不经过处理却没办法长时间储存。
肉类要长久储存的办法就那么几种。然而不管是做成风干肉,腊肉还是熏肉,都需要大量的盐,所以为了不让这些腐败变质,我必须尽快制作出盐来。
幸好这是海边,可以大量的熬制海盐。
不过想要大量的煮盐我必须得弄个灶台和锅才行。
灶台好说,弄几块石头垒起来就是一个简易灶台,但是锅就不好弄了。虽然水壶外面套着的餐盒可以当锅用,但是太小了点,想要熬制出足够的粗盐估计鲸鱼肉早都烂没了。
现有条件下我能制作的锅只有两种,石锅或者陶锅。
石锅就算了,加工起来太麻烦了。所以我只能选择陶锅。
制作陶锅需要找到黏土,再塑型,最后烧制。最快也得早一两天的时间。
而一两天后鲸鱼肉差不多开始腐烂变质了,所以我得先让鲸鱼肉多坚持几天,那就需要把鲸鱼肉烘干脱水。
一阵焦糊味让我回过神来。低头一看,原来鲸鱼肉被我烤的有些焦了。
拿刀把烤肉外面焦黑的地方削掉后,我开始吃鲸鱼烤肉。
说实话,因为华国没有吃鲸鱼的传统,所以绝大部分人都没有吃过鲸鱼肉,我也一样。
所以吃起来我也不知道是否可口,因此我第一口吃的并不多。
一口咬下去,我才发现,虽然不是说特别好吃,不过还不赖。
因为我烤的是纯瘦肉,所以吃起来有点像牛肉,不过比牛肉更有嚼劲,而且因为鲸鱼肉的油脂比较多,所以廋肉里的脂肪含量也比牛肉好的多,因此不是很柴。而且因为系统已经把鲸鱼体内的血液完全吸收干净了,所以并没有血腥味,所以吃起来还不错。这也更加坚定了我把鲸鱼肉尽可能多的腌制起来,以备长久使用。
吃过烤鲸鱼肉之后,我把三张大块的鲸鱼皮卷起来搬回洞穴外面,展开后挂到树上,让太阳将其晒干。然后再回去把鲸鱼肉和脂肪运到洞穴里面。
足足运了一上午,才把所有成块的脂肪和一部分的鲸鱼肉都运回到洞穴里面,至于更多的鲸鱼肉,我无法全都搬回来,毕竟太多了。
如果我想把所有的鲸鱼肉都搬回来,那没有一天搬不完,剩下的时间根本就不够我去制陶煮盐,结果就是所以的鲸鱼肉都会腐烂变质。
在洞穴里的一处地面上我把地面铺好干草,撒上一些草木灰防止潮湿之后就把这些鲸鱼脂肪放在了上面。
之后在洞穴外面升起了三块大约半米宽,两米长的火堆,再在没处火堆上方一米处支起了一层木架,铺上稀疏的木棍后,把鲸鱼肉放上去生火烘干一些。
随后我来到水潭下游的小溪边开始采集黏土,准备用来制陶。
其实黏土的来源很广泛,不光水流边上有,地下也有很多,不过需要挖坑取土。而我又没有工具,所以到水边取土更省时间。
因为我现在只追求速度,以求能尽快的烧制出一口陶锅进行煮盐,所以只要能用就好,不求它能用太久。以后有时间了再细心一些,做些耐用的陶器。
因此我选择的黏土只要差不多就可以,不至于太细腻。
挖出来不少黏土后,我直接就在河边找了一块比较平整的石头,把挖到的黏土和石头都运回到洞穴里面之后我开始准备制陶。
先把黏土里面的小石子尽可能的挑的干净一些后,把黏土放到石头上反复捶打。
等到黏土捶打好之后放到一旁静置,然后捶打下一块黏土。
等到所有的黏土都捶打好了之后,就是开始塑型了。
因为我没有拉胚机,所以我只能选择用更古老的盘筑法来塑型。
盘筑法制陶比较简单。
先在平石上面撒上一层草木灰,然后拿一块陶土将其捶成圆形锅底。草木灰的作用就是为了防止塑型好的陶器粘在石头上面。
等锅底捶打好以后,把剩下的陶土搓成长条形。然后一圈圈的盘在锅底上,然后用手沾一些水,把陶锅的里外都抹匀抹平,使其变成一个整体就可以了。
需要注意的是因为我挑选的陶土不是很细腻,所以我不敢把锅做的特别大,担心烧制的时候会裂开。因此我做的陶锅直径也就三十多公分大,十公分左右高,呈圆台形。
在陶锅的锅沿处我还给它安上了两个立着的锅耳,并在锅耳中间串了一个孔。这样不仅可以便于拿取,还可以当成吊锅使用。